|
|
Gevulde Duitse ...
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 Duitse biefstukjes a 100 gr
1 pakje Boursin
kruiden naar smaak
1 losgeklopt eiwit
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid de Duitse biefstukjes naar smaak en druk ze een beetje platter.
Snijd het pakje Boursin in twee gelijke delen.
Leg de helften op twee biefstukjes, leg de andere biefstukjes erop,
plak de
randen met het losgeklopte eiwit vast en druk ze stevig aan.
Bak de gevulde biefstukjes in wat boter 5 minuten aan elke kant.
|
|
|